Jamie Oliver au secours des cantines
résumé de l'émission du 25 novembre
Emission du 25 novembre - Emission N°2
Jamie Oliver quitte l'école pour Durham, près de Leeds, région tristement célèbre pour avoir la plus mauvaise hygiène alimentaire de tout le pays. Et c'est un choc pour Jamie à qui une diététicienne révèle le fruit de ses études. Il s'adresse aux enfants d'une maternelle et tombe des nues lorsqu'il découvre leur hygiène alimentaire déplorable. Il est surtout anéanti par l'ignorance totale des enfants vis à vis des produits et les emmène pour une journée à la ferme. Aidé par l'équipe dirigeante de l'école, il concocte un repas de fin d'année. Il s'intéresse à un enfant issu d'une famille de 8 personnes et constate leurs habitudes alimentaires . La croisade continue avec une visite du plus grand producteur de plats et tente de supprimer la junk food de leurs menus.
Jamie Oliver au secours des cantines
Présenté par Laurent Mariotte
Jamie Oliver est un des chefs cuisiniers et animateurs les plus connus au Royaume-Uni. Il a révolutionné les habitudes alimentaires des jeunes anglais.
Il y a encore quelques années, les jeunes écoliers britanniques se jetaient sur la Junk Food. Ce régime alimentaire catastrophique était une vraie bombe sanitaire à retardement, l'obésité chez les enfants étant en pleine explosion. Jamie Oliver s'est donc attaqué aux repas des écoles anglaises et a démontré que l'on pouvait servir des repas équilibrés et à base de produits frais aux écoliers anglais.
Lors de sa diffusion, Jamie Oliver au secours des cantines fut un tel choc pour l'opinion...
la fiche technique
Producteur : Fremantle
Durée : 50mn
Genre : Docu-réalité
Pays : Grande Bretagne
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