Imaginez un peu, la maison Fauchon a récolté au Japon la bagatelle de 96 millions d'euros d'avril 2011 à mars 2012 seulement. Ce gain non négligeable permet de positionner le pays du soleil levant sur la première marche du podium des meilleurs clients de l'épicerie de luxe. Cela fait 40 ans maintenant que la marque continue de séduire ces consommateurs qui ont soif de raffinement à la française.
Fauchon fait sans aucun doute des envieux dans le monde feutré de l'épicerie de luxe. Non seulement la maison a réussi le pari de s'installer au Japon, mais elle a également permis à ces lointains consommateurs de découvrir, apprivoiser et enfin adopter la délicatesse des mets français. Cette réussite n'est pas prête de s'étioler puisque ces deux dernières années ont assisté à une augmentation de l'ordre de 30 % du chiffre d'affaires de la marque côté Nippon.
Et vous, consommateurs français, avez-vous l'occasion de profiter du savoir-faire de la maison Fauchon ? Peut-être que de temps en temps vous accordez-vous le plaisir d'une pâtisserie proposée par les professionnels qui œuvrent pour l'épicerie de luxe ? Si tel n'a jamais été le cas, l'expérience vaut le détour, vous serez conquis comme tous les gourmands du Japon.
Au Japon, pays qui ne donne pas droit à l'erreur, Fauchon a réussi à garder sa place, celle d'ambassadeur français du luxe et du raffinement. Cela fait 40 ans maintenant que cette histoire d'amour dure entre l'épicerie haut de gamme et les Japonais. Espérons que les années à venir témoigneront de la continuité de cette saga.
Avec Relaxnews
